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  赤菇
      赤菇营养丰富、抗病毒能力强其保健功效位尊百菇之首。
赤菇中的蛋白质比一般的蔬菜和水果要高出很多,可消化蛋白高达70~90,赤菇中富含18种人体所需氨基酸中人类自身不能合成的8种氨基酸。蛋白质、氨基酸组成比例比牛肉更好,享有“植物肉”之称。赤菇还能有效地将铅、砷、苯等有害质排出体外,有利于提高人体免疫力,有良好的抗癌功效。
降三高:赤菇中的纤维素含量远远超过一般蔬菜,维生素D的含量比大豆高20倍,是海带的8倍。可以防止便秘,降血糖、降血压及胆固醇,减慢人体对碳水化合物的吸收。
益智健美:在日本,被人们誉为 “聪明菇”、“健美菇”赤菇中赖氨酸的含量特别高,有促进儿童及老年人的智力发育和健脑防辐射的作用,含有丰富的胶原蛋白、SOD、钾、钙、核糖类等物质,可抑制肝脏内胆固醇增加,促进血液循环,清除自由基。滋润皮肤在西欧国家被誉为代替牛肉、猪肉、羊肉等长期食用。
赤菇菇形圆整、色泽艳丽、营养丰富、清香可口,享有“山林珍品”之誉。其鲜菇肉质细嫩,柄脆,口感好,还含有多种维生素和人体必需的矿物质,颇受消费者喜爱。
基地地址:四川合江县虎头镇五亩村
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